Vinařství Mělnické vinařství Kraus

Vinařství:
Mělnické vinařství Kraus
Typ cíle:
vinařství, vinný sklep
Oblast:
Čechy
Obec:
Mělník
Ulice:
Přístavní 1282
GPS:
50°22'19.88"N; 14°27'29.56"E
Telefon:
315 670 062
Mail:
krausvilem@seznam.cz
WWW: www.vinarství-kraus.cz
Popis vinařství:
Mělnické vinařství Kraus Typ cíle:vinařství, vinný sklep AdresaPřístavní 1282, 276 01 Mělník Podoblast: Mělnická Okres:Mělník Kraj:Středočeský GPS: 50°22'19.88"N; 14°27'29.56"E
Kontakt:
Telefon (provozovna): 315 670 062 Telefon (firma): 315 670 062 Fax: 315 671 814 Email: krausvilem@seznam.cz WWW: www.vinarství-kraus.cz Popis firmy: Mělnické vinařství Kraus je rodinná firma ležící nad soutokem Labe a Vltavy. Zájem o vinařství se v rodině Krausů dědí. Tradici započal Prof. Ing. Vilém Kraus, CSc., který se věnuje šlechtění nových odrůd révy. Jeho syn Doc. Ing. Vilém Kraus, CSc., založil v 90. letech firmu Vinařský dům Bacchus, která se věnuje převážně produkci sazenic révy vinné, moštových a stolních odrůd. Po návratu ze studií v Německu pokračuje v tradici nejmladší Vilém a navazuje na činnost otce další firmou – Mělnické vinařství Kraus. Vysazuje další vinice a začíná s vlastní produkcí vín a jejich láhvováním. Hrozny se sklízejí z vlastních vinic o rozloze 22 ha.
Produkce:
Rozloha vinic: 22 Roční produkce lahví: 45000 Cenové rozpětí od: 75 Cenové rozpětí do: 220 Vyráběné nebo nabízené kategorie vín: zemské víno Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín: Hibernal, Kerner, Müller Thurgau, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín: Dornfelder, Modrý Portugal, Rulandské modré, Zweigeltrebe Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce: Cuvée Enotrion


Mělnické vinařství Kraus - nabízená vína

Název vínaOdrůdaPřívlastekDruhRočníkAlkoholCukrKyselinkaBarvaCukernatostŠaržeObsah Viniční traťTeroirTeplota skladováníTeplota podáváníOdhad archivaceVhodné
HibernalČeské zemské vínopolosuché2012139bílé22Hi120,75zeleninové lehké saláty, kuřecí maso, mexická kuchyně.
Enotrion Cuvée 2012Chardonnay, Pinot blank, Pinot grispolosuché2012126bílé22eno120,75
Pinot noirČeské zemské vínosuché2013125červené0,75pernatá zvěřina
Ryzlink rýnskýČeské zemské vínosuché201212,57,5bílé21,5rr12/s0,75sladkovodní ryby